Caballito

LLEGASTE PARA ENCONTRARTE

Para Arrancar o Tapear

Tabla de quesos y fiambres (Opcional Veggie)
Ideal para 2 personas.
Contiene queso azul, queso fontina, pepperoni, jamón cocido, jamón crudo, salame. Acompaña de chutney de pera, berenjenas en escabeche, aceitunas a la provenzal, morrón en conserva, almendras tostadas, pan y aceite de oliva.
$22.000
Provoleta
a la parri
Veggie
Sin Tacc
Con criolla y chimichurri.
$10.000
Queso Llanero Asado
Veggie
Sin Tacc
Dorado por fuera, fundido por dentro.
Con chutney de panceta y mix de verdes.
$9.000
Empanadas de vacío (x2)
a la parri
Con un dip de llajua picantita.
$8.000
Empanadas de hongos (x2)
a la parri
Veggie
Con un dip de alioli verde.
$7.000
Empanadas de Cordero (x2)
a la parri
Con un dip de llajua picantita
$8.000
Empanadas de Bondiola (x2)
a la parri
Vuelve un clásico!
Bondiola braseada a la barbacoa.
$7.000
Pollo Crunch
Sin Tacc
Crujiente y especiado.
Con mayo de sésamo para coronar
$11.000
Nachos
Vegan
Sin Tacc
Con guacamole y crema agria.
$13.000
Tequeños
Veggie
Acompañados con un dip de alioli verde.
$9.500
Tortilla de papa
Veggie
Sin Tacc
Perfecta para mojar en nuestro alioli casero.
$9.000
Papas Fritas
Veggie
Sin Tacc
Bien crocantes!
$9.500
Papas Bravas
Veggie
Sin Tacc
Con salsa de mostaza dijon ahumada y panceta crocante
$12.000
Papas Burger
Con blend de burger, queso cheddar y salsa alioli.
$13.000
Buñuelos de acelga & queso azul
Veggie
Crocantes por fuera, cremosos por dentro.
Van con alioli para no dejar ni las miguitas.
$9.500

Tacos

Taco Caesar
Sin Tacc
Pollo frito, lechuga fresca, queso reggianito y aderezo caesar.
$11.000
Taco de Hongos
Vegan
Sin Tacc
Mix de hongos, guacamole, cebolla encurtida, tomate, cilantro y mole.
$11.000

Entre Pancitos

Pancho
a la parri
Pan suave, salchicha alemana y lluvia de papas pay. Con kétchup casero picante, mayo casera y mostaza casera.
$8.000
Sándwich de Milanesa
De peceto con cheddar ahumado, lechuga, tomate y alioli de orégano. Sale con fritas.
$14.000
Choripán
a la parri
El clásico, pero con una vueltita.
Criolla, lechuga y alioli de chimichurri. Sale con fritas.
$11.000
Sandwich Vegan
Vegan
Vegetales asados, mix de hojas verdes, queso cheddar NotCo y mayonesa de zanahoria. Sale con fritas.
$14.000
Sandwich Chivito
Bife de chorizo, jamón, queso, huevo frito, lechuga, tomate y mayo casera. Sale con fritas.
$15.000
Sandwich de Bondiola
a la parri
Morrones en conserva y alioli de cebolla caramelizada. Sale con fritas.
$13.000
Sandwich de vacío
a la parri
Con criolla y chimichurri. Sale con fritas.
$14.000

Burgas

Burger NotCo
Vegan
Medallón NotCo, NotCheddar y salsa doble cuarto. Sale con fritas.
$15.000
La Gourmet
Sale jugosa!
Medallón de carne de 220grs, queso cheddar, panceta caramelizada, lechuga y alioli. Acompañada de papas fritas.
$15.000
Big Lager
Doble medallón de carne smash, cheddar, panceta ahumada, pepinos encurtidos y salsa Big Lager. Sale con fritas.
$14.000
Cheeseburger
a la parri
Doble medallón de carne smash, doble cheddar y salsa doble cuarto. Sale con fritas.
$14.000
La Queen (de Vacío)
a la parri
Doble medallón de vacío, queso cheddar ahumado, cebolla crispy, lechuga y mostaneza. Sale con fritas.
$16.000
Burga de Vacío
a la parri
Doble medallón de vacío, queso cheddar y panceta ahumada. El sabor del asado, en pan. Sale con fritas.
$16.000

Postres

Brownie con Helado
Chocolate intenso + helado de crema americana. Dulce final.
$8.000
Flan de Dulce de Leche
Suave y cremoso, con una quenelle de crema.
$8.000

Bebidas

Cervezas

Pinta
$5.500
Media Pinta
$4.200
Cerveza Gauther
Sin Tacc
$5.500

Cocktails

Clásicos

Tequila
$8.500
Johnnie Walker Black
$12.000
Jack Daniels Honey
$11.000
Jack Daniels 7 Años
$11.000
Jagermeister
$9.000
Mojito
$7.000
Daiquiri Frozen
Frutilla o Maracuya
$7.000
Caipirina
$7.000
Caipiroska
$7.000
Caipiroska con Maracuya
Caipiroska con Maracuya Caipi con limas, maracuyá y mucho vodka.
$7.000
Caipiroska con Frutillas
Caipiroska con Frutillas Caipi con limas, frutillas y mucho vodka.
$7.000
Russian Cream
Vodka, Tia Maria Cream, crema y chocolate Aguila.
$8.000
Old Fashioned
Bourbon, azúcar y angostura con perfume de naranja.
$9.000
Negroni
Gin, Campari y Vermú Rosso con perfume de naranja.
$7.000

Cubatas

Johnnie Walker Black con Red Bull
$15.500
Johnnie Walker Black con Speed
$14.500
Jack Daniels Con Red Bull
$14.500
Jack Daniels con Speed
$13.500
Jagermeister con Speed
$11.000
Jagermeister con Red Bull
$12.000
Jagermeister con Cola
$10.000
Vodka Sernova con Red Bull
$8.500
Vodka Sernova con Speed
$75.000
Vodka Sernova con Jugo
$6.000
Vodka Absolut con Red Bull
$11.000
Vodka Absolut con Speed
$10.000
Vodka Absolut con Jugo
$8.500
Cynar con pomelo
$7.000
Vermouth Carpano
Vermouth rosso con tónica y una rodaja de naraja.
$7.000
Campari / Garibaldi
Campari con jugo de naranja exprimido.
$7.000
Ron con cola
Ron dorado, Coca Cola y un toque de jugo de limón.
$7.000
Fernet Branca con Coca Cola
$7.000
Tinto de Verano
$5.500

Tónicos & Spritz

DRF spritz
Aperol con pulpa de maracuya, terminado con Champagne Extra Brut.
$7.500
Aperol Spritz
Aperol, cinzano Pro Spritz y un golpe de soda con una rodaja de naranja.
$7.000
Luperca
Gin tonic con limón, jengibre y pepino.
$9.000
Pinkertonic
Gin con hibisco, pomelo rosado y tónica.
$8.500
Gin Tonic BOMBAY
Con pepino o con limón.
$12.000
Gin Tonic BEEFEATER
Con pepino o con limón.
$9.000
Gin Tonic MERLE
Con pepino o con limón.
$8.000
Gin Tonic Tirado Frutos Rojos
$7.500

Botellas

Vino Trumpeter
Sauvignon Blanc
$19.000
Vino Trumpeter
Malbec
$19.000
Vino Pispi
Blend de tintas
$20.000
Vino Perro Callejero
Blend de Malbec
$16.000
Vino Cosecha Tardia / Trapiche
$12.000
Vino Cordero con Piel de Lobo
Malbec / Cabernet Sauvignon
$11.000
Champagne Navarro Correas
$19.000
Champagne Mumm
$17.000
Champagne Chandon
$33.000
Champagne Baron B
$50.000

Bebidas sin alcohol

Red Bull
$5.000
Speed
$3.500
Pomelada
$4.500
Limonada
Con menta y jengibre
$4.500
Jugo Exprimido
De Naranja
$4.500
Gaseosa
$3.000
Agua Saborizada
$3.000
Agua
$3.000